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バター!ひたすら試してランキング

読売テレビのサタデープラスという番組で人気のバターのランキングをしていました。

番組では人気バター12種類を徹底調査し、本音で採点しベスト5を発表するというもの。

チェックポイントは、コストパフォーマンス、塗りやすさ、そのままの味、トーストとの相性、ピラフとの相性の5つ。

この5項目を細かくチェックし、項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキングを決定します。

調査方法

調査①コストパフォーマンス

10gあたりの値段で比較。12種類の平均10gあたり約28.5円でした。

第1位 雪印メグミルク 雪印北海道バター 442円(税込)

特徴

10gあたり約22.1円 製造開始は1925年(大正14年)長年磨いてきた高い技術で質が良く手頃な価格を実現している。

調査②塗りやすさ

7gのバターをのせ30秒後に塗り広げ塗りやすさを比較。

第1位 よつば乳業 パンにおいしい よつ葉バター 297円(税込)

特徴

塗りやすさのワケは、バターに空気を入れホイップしているので、バターナイフが入りやすくなっている。

調査③そのままの味

第1位 よつば乳業 よつ葉バター 345円(税込)

特徴

北海道産生乳のコク

調査④トーストとの相性

第1位 カルピス 特撰バター 450g 1,573円(税込)

特徴

ミルキーさが◎。カルピスを作る時にできる乳脂肪分を使用。バター1つを作るのにカルピス40本分の乳脂肪分が必要。

調査⑤ピラフとの相性

第1位 弘乳舎 弘乳舎ポンドバター 450g 1,058円(税込)

特徴

熊本の乳製品メーカー 1883年(明治16年)創業。食材の味を引き立てる。メーカーのオンラインストアで購入可能。

そして約10時間かけてひたすら試して調査した結果、それぞれの項目10点満点で評価し、ベスト5に輝いたのは、

総合評価ベスト5

第5位 よつば乳業 パンにおいしい よつ葉バター 297円(税込)

コストパフォーマンス 7
塗りやすさ 10
そのままの味 7
トーストとの相性 9
ピラフとの相性 7
総合得点 40/50

特徴

バターをホイップし柔らかさUP!塩味&ミルクの風味◎

第4位 カルピス 特撰バター 450g 1,573円(税込)

コストパフォーマンス 7
塗りやすさ 8
そのままの味 8
トーストとの相性 10
ピラフとの相性 8
総合得点 41/50

特徴

ミルキーさが◎。カルピスを作る時にできる乳脂肪分を使用。バター1つを作るのにカルピス40本分の乳脂肪分が必要。

神保町にある、うどん 丸香の釜玉カルピスバター 680円(税込)ダシしょうゆをかけるのが相性抜群。

第3位 雪印メグミルク 雪印北海道バター 442円(税込)

コストパフォーマンス 10
塗りやすさ 9
そのままの味 10
トーストとの相性 8
ピラフとの相性 8
総合得点 45/50

特徴

10gあたり約22.1円 製造開始は1925年(大正14年)長年磨いてきた高い技術で質が良く手頃な価格を実現している。レーズンバター作っても相性いいので、ワインなどのおつまみに最適。メーカーおすすめアレンジは、ちくわバター。

第2位 よつば乳業 よつ葉バター 345円(税込)

コストパフォーマンス 9
塗りやすさ 8
そのままの味 10
トーストとの相性 9
ピラフとの相性 10
総合得点 46/50

特徴

北海道産生乳のコク。メーカーおすすめアレンジは、コーンバター炊き込みご飯。

第1位 弘乳舎 弘乳舎ポンドバター 450g 1,058円(税込)

コストパフォーマンス 9
塗りやすさ 9
そのままの味 9
トーストとの相性 10
ピラフとの相性 10
総合得点 47/50

特徴

食材の味を引き立てる。メーカーのオンラインストアで購入可能。

まとめ

普段の朝食はご飯が多いですが、バターは種類が多く、これを機会に色々なバターを試していきたいなと感じました。